自炊・節約・糖質制限レシピで一人暮らしの食生活をカスタマイズ

一人暮らしや単身赴任では毎日の食事の準備が何かと面倒ですが、できるだけ外食を減らし自炊することが、健康管理面でもプラスになります。医食同源とも言います。『早く・安く・旨く・飽きない・簡単・体質改善健康食レシピ』を紹介して一人暮らしのネックである食生活のカスタマイズにお役立ちします

毎日でも食べられるレシピ

気軽な鶏ガラスープの楽しみ方:節約・健康食レシピ

もっと気軽に鶏ガラスープを楽しむ方法を紹介します。 最初は、レシピどおりに鶏ガラを半日以上に水に漬けていたので 休日しか作ることができませんでした。 鶏ガラスープですからそこまで時間をかける必要もないと考え もっと気軽に鶏ガラスープを楽しむこ…

「木綿豆腐+水菜の白和え」節約・健康食レシピ

// 木綿豆腐:半丁 水菜:1/2袋 黒すりゴマ:たっぷり 薄口しょうゆ(またはめんつゆ):大さじ1 1、ボールに木綿豆腐を入れてつぶします。 2、水菜を加えて混ぜ込みます。 3、黒すりゴマをたっぷり入れて混ぜます 4、十分に混ざったら、しょうゆを加えて出…